油蘑菇家常做法,油蘑菇的家常做法

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 08:54:00 评论数:

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本文目录

  1. 凉拌杏鲍菇八种做法
  2. 屈浩炒杏鲍菇做法
  3. 杏鲍菇最简单的杏鲍杏四种做法

凉拌杏鲍菇八种做法

鱼香杏鲍菇

1.中等大小杏鲍菇洗净,用手撕成丝,菇的菇胡萝卜切丝 ,家常家常简单木耳切丝,做法做法蒜姜切末

2.不粘锅无油无水 ,鱼香鱼香放入杏鲍菇丝 ,杏鲍杏中火翻炒 ,菇的菇勤翻翻

3.几分钟后,家常家常简单杏鲍菇变软出水 ,做法做法开大火

4.煸干杏鲍菇的水份  ,盛出备用

5.调一碗料汁,一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖 ,半勺耗油 ,半勺老抽,一勺水淀粉搅匀备用

香煎杏鲍菇

1.黄油隔热水融化 。

2.杏鲍菇切片,用小刷子涂抹黄油 。

3.煎锅烧热 ,放入涂过黄油的杏鲍菇,煎至微微鼓起 。

4.待鼓起后,翻面煎至另外一面 。见杏鲍菇煎出水分,收缩后恢复平整,撒盐和香蒜碎调味即可食用。

6.热锅凉油  ,下蒜姜爆香 ,下剁椒半勺郫县豆瓣酱半勺炒出红油,下胡萝卜丝炒一分左右 ,胡萝卜变软

7.倒入杏鲍菇和木耳,翻炒均匀 ,马上倒入调好的料汁 ,翻炒几下就好了

屈浩炒杏鲍菇做法

用料:杏鲍菇1-2根;蒜瓣2-3粒;生抽一大勺,鱼香调味汁;料酒一大勺,鱼香调味汁;醋一大勺 ,鱼香调味汁;糖一大勺,鱼香调味汁;剁椒20g ,鱼香调味汁;生粉15g,鱼香调味汁

做法 :

1.将调料生抽  、料酒 ,醋 、糖、生粉混合调匀

2.剁椒用刀剁细碎

3.将剁碎的剁椒加入到调料汁中 ,搅拌均匀备用

4.杏鲍菇洗净,切细长条

5.锅中烧开水 ,放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出

6.捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下 ,沥干水分备用

7.另起干净的锅,放入适量的食用油,爆香蒜瓣

8.加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄

9.根据杏鲍菇的量 ,加入适量的鱼香汁,炒匀即可

杏鲍菇最简单的四种做法

蚝油杏鲍菇

准备食材如下 :杏鲍菇300克 ,线椒10克,小米椒适量 ,小葱末5克 ,生抽10克 ,蚝油15克

具体做法如下:杏鲍菇切片 ,线椒切末,小米椒切末 ,锅中放油 ,倒入杏鲍菇,翻炒至变色,加入生抽,耗油,翻炒均匀,倒入线椒  ,小米椒 ,翻炒均匀,倒入葱末,翻炒均匀!

杏鲍菇炒肉片

准备食材如下:杏鲍菇200克 ,猪肉200克  ,生抽7克,蚝油5克 ,料酒1克 ,油102克 ,盐2克

具体做法如下:杏鲍菇200克切片,猪肉200克切片 ,倒入生抽6克,蚝油5克 ,料酒1克  ,油2克,搅拌均匀 ,腌制2分钟,另起锅倒入油100克 ,倒入猪肉炒至变色,倒入杏鲍菇 ,放入盐2克,倒入猪肉,倒入蚝油5克 ,翻炒均匀 ,倒入生抽2克 ,翻炒均匀即可 !

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